总部设在深圳的我国广核集团（简称“中广核”）当天向此间媒体介绍，这是该集团科技产业扶贫重大项目，将为百色周边200公里规划的农户供给农产品电子束辐照保鲜服务，有用延伸农产品保鲜期，完成错峰出售，使农户增收。
中新网深圳10月29日电（记者 郑小红）我国首个农产品原产地电子束辐照保鲜演示中心29日在广西壮族自治区百色市正式投运。总部设在深圳的我国广核集团（简称“中广核”）当天向此间媒体介绍，这是该集团科技产业扶贫重大项目，将为百色周边200公里规划的农户供给农产品电子束辐照保鲜服务，有用延伸农产品保鲜期，完成错峰出售，使农户增收。
该项目总出资1800万元，由中广核部属中广核核技能使用有限公司联合广西百色一号农业开展有限公司、乐业县农业出资开发有限公司三方一起出资打造。项目选用低温电子束辐照保鲜技能，其原理是使用电子加速器发生的电子与物质相互作用发生的物理效应，对农产品进行加工处理，完成杀虫、灭菌、抑制发芽等作用，作为一种无害化处理手法，具有无辐射残留、处理速度快、处理规划广、处理作用好等优势，可最大极限坚持农产品色、香、味等食用质量。
据介绍，通过近80年的世界性研讨，电子辐照已被证明是一种有用进步农产品安全性及延伸农产品货架期的加工办法。现在，全球有60多个国家同意了300多种农产品的辐照技能使用。
“百色农产品辐照保鲜项目，可向周边200公里规划内的猕猴桃、芒果、茶叶等特征农产品供给保鲜服务。”项目保管方，中广核核技能开展股份有限公司（简称“中广核技”）总经理胡冬明说，电子束辐照保鲜技能可延伸农产品保鲜期，减少采后损耗和养分丢失。以当地特产的有机红心猕猴桃为例，辐照处理后保鲜期可由40天延伸至100天，能处理果子采后增值和农人增收问题，协助贫穷地区完成脱贫致富。
胡冬明表明，为保证项目高质量运转，中广核技将扶贫与扶智、扶技相结合，遴派在项目当地新吸纳的贫穷户职工，组织前往公司在国内的10座辐照中心跟岗学习。并积极探索导师制培育形式，提高当地贫穷户职工的专业技能，为贫穷地区持续开展供给动力。而跟着该项目投运后辐照加工事务的老练和规划扩展，后续还可供给装卸工等季节性工作岗位，为当地贫穷人员的灵敏工作供给更多挑选。（完）
