中国在日本水产品出口中占据“断层”领先地位,诸多日本水产和加工企业在中方管制措施发布后“陷入恐慌”。
在日本执意启动福岛水排海工作后,中方随即宣布全面暂停进口日本水产品,确保中国消费者“舌尖上的安全”。
日媒报道称,福冈一水产公司社长坦言听到消息后“大脑一片空白”,北海道一水产加工公司看着冰库里十几吨还没装运的冷冻扇贝发愁,当地渔业协会的工作人员更无奈道“该来的还是来了”……一时之间日本国内水产行业相关人员“哀鸿遍野”,日本全国渔业协会联合会(全渔联)会长亦火速打电话向日本内阁经济产业大臣西村康稔控诉:“全国渔民都对此非常惊讶。”
对此,日本东京电力公司(后简称“东电”)社长小早川智明24日在记者会上宣称,东电将为受到损失的企业提供适当补偿,并希望能向重要的贸易伙伴中国就核污水排海的所谓“安全性”进行充分解释。
据统计,日本水产品出口近来一直呈强劲增加趋势,2022年创下3873亿日元的最高额,其中出口额最高的是中国(871亿日元,22%),其次是中国香港(755亿日元,19%),两者约占整体出口四成。
报道称,今年上半年(2023年1月至6月)日本水产品出口继续创历史新高,直到中国海关于7月宣布对原产于日本的进口水产品实施更为严格的通关检测程序后,出口到中国的日本冷藏生鲜鱼几乎比去年同期减少一半。
为应对日本一意孤行将核污水排海,中方24日宣布全面暂停进口日本水产品。向中国出口的日本水产加工企业非常担心会受到影响,面临“雪上加霜”的情况。
“听到消息的时候大脑一片空白,我原本以为福冈不会被列入禁止进口的名单。”总部位于福冈的“昭德”水产公司,其社长汤浅俊一担忧道。
位于北海道函馆市的一家水产加工公司也在发愁。近年来,这家公司一直向中国消费者大量出口扇贝类加工食品,而自从中方7月收紧管控后,公司对中国的出口几乎已经陷入停滞,冷冻库中现在还有十几吨冷冻扇贝等待装运出货。
日媒提到,为了满足中国消费者对扇贝类产品的需求,北海道近年来扩大以扇贝为主的水产品出口,去年北海道有6成扇贝类产品出口至中国,受新措施影响巨大。拥有日本全国最大扇贝捕获量的当地渔业协会常务理事森丰明哀叹:“感觉该来的还是来了。”
另外,在大分县内的水产相关人士也正在手忙脚乱中。大分县去年以中国为销售中心,养殖蓝鳍金枪鱼的出口额大幅增长,现在不得不另寻出路。
据日媒24日透露,为应对关于水排海的所谓“负面消息”,日本外务省专门制定了相关传播政策和计划,而这笔“公关预算”更是高达约700亿日元(约合人民币35亿元)。
上海的海鲜销售是否受到影响?进口的海鲜主要来自哪里?如何确保海鲜食品安全?带着这些问题,昨天(8月25日)下午新民晚报记者来到位于长兴岛的横沙国际渔港采访相关人士。他们表示虽然海鲜销售目前暂未受到明显影响,但随着核污水的扩散,预计今后消费者对于海鲜食品安全的要求将会更高。
长兴横沙渔港作为上海唯一的国家一级渔港,每天有大量的进口、本地海鲜从这里进入上海各地的商超市场。在一家水产零售店家,记者看到店主正在打包梭子蟹和带鱼,忙得不可开交。
“这几天新鲜梭子蟹到货,生意很不错,和之前没什么太大变化。”店主告诉记者,他们这里零售的海鲜基本都是近海捕捞的鱼货,进口产品很少,来自日本的产品更是没有。而且离核废水影响我国海域还有一段时间,从这几天的消费者的反馈来看,暂时没有对此事表现出过于焦虑。
“虽然销售暂时没有明显影响,但不代表我们就不担心。”这位店主表示,她所认识的水产品商家都非常关注核污水入海事件,万一今后污染扩散到我国近海,水产品还能不能卖?有没有人来买?他们心里也没底,目前只能走一步看一步静观其变。
在不远处的码头,一艘渔船刚刚完成卸货。船老大孙先生告诉记者,现在感觉有些无能为力。“现在捕鱼成本很高,近海收获也不好,这趟出海算下来还是亏本的。”孙先生表示,因为近海渔业资源枯竭,本来生意就不好做,如今又发生了核污水排海,他这样的渔民首当其冲成为受害者。“如果之后情况不好的话,可能会转行吧。”
在渔港附近的一家餐饮店,经营者赵女士告诉记者,店里菜品原本是将海鲜作为主推品,但随着核污水入海事件的发酵,担心会影响到消费者对于海鲜食品安全的信心,也正在考虑准备一些后备方案。“万一发生了这种情况,海鲜卖不动了,我们也能够用其他产品顶上去。”
“我们这几天正在举办首届海鲜美食节,非常成功,渔港很久都没这么热闹了。”上海长兴岛渔港有限公司总裁助理姚志军告诉记者,长兴横沙渔港主要以海鲜批发为主,零售占比不高。但这次从8月22日到27日首次尝试举办的海鲜美食节,在没有大规模宣传的情况下也很受欢迎,连续几天人流量都很高。由此也能看出,市民非常期盼此类夜市的出现,对于海鲜的消费热情也很高涨。
但就在此时,发生了核污水排海事件,让渔港方面感受到很大的压力。“我们最为担心的,就是核污水排海事件,会影响消费者对于海鲜食品安全的信心,产生过度担忧情绪。”姚志军表示,目前渔港的主要进口海鲜中,并没有日本产品。帝王蟹是从俄罗斯进口的,三文鱼来自挪威和智利。但凡市民通过正规渠道买到的进口海鲜,都是通过了国家检验检疫环节,符合相关标准才能进入市场销售。而且进口海鲜已经建立了成熟的溯源体系,可以查到每一批产品的捕捞海域,在安全性上有较高的保障。
为了提升消费者对于进口海鲜产品的信心,渔港方面正在计划在国家检验检疫的基础上,额外再增加一道检测环节,通过实验室对产品进行检测,除了细菌、重金属等的指标之外,还将增加核辐射污染检测项目。
相比进口海鲜,自捕近海小海鲜的检测就没有那么严格,也未建立溯源体系,这是一个潜在的隐忧。“随着污染扩散到我国近海,消费者肯定会对近海自捕海鲜的安全性提出更高的要求,以目前的生产模式,可能无法完全满足。”姚志军告诉记者,他建议近海渔业也要未雨绸缪,尽快提升标准化、规范化,并增加检验检疫环节,以此消除市民的顾虑。
“对我们行业而言,目前的状况是危机也是机遇。”姚志军表示,虽然目前影响不大,但在可以预见的未来,消费者对于海鲜产品的安全性、可追溯性一定会有更高要求,但这也将成为倒逼企业进步的动力,必须用更大的诚意与努力获得消费者的信任。同时,姚志军也希望市民理性看待这一事件,“从此不吃海鲜”也不至于,只要是通过检验检疫的合格产品,完全可以放心购买品尝。
有部分市民认为“含碘盐可预防核辐射”,这个观点是不正确的。很多市民想知道通过食用碘盐是否能够预防放射性碘在甲状腺的蓄积,以达到保护甲状腺的目的?
大家知道,我国食盐加碘的目的是防治碘缺乏病。根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定加碘食盐中的碘含量为每公斤20-30mg。在事故中当摄入放射性碘后,主要蓄积在甲状腺内,发生初期保护甲状腺需要1次摄入“稳定碘”100mg,相当于1次摄入3-5kg食用碘盐。《中国居民膳食指南(2022)》中明确提出“成年人每天摄入食盐不超过5g”,如果过量摄入,会对各个脏器造成严重的负担,会诱发或加重心脑血管疾病以及慢性肾病,严重者可能造成脱水,甚至死亡。
8月25日,上海一日料店昨日在团购平台上架“防辐射”套餐,套餐内含番茄、毛豆、菠菜等菜品。该日料店店员介绍,日本水排海后,店里跟日本有关的东西都不用了,食材原料都是用本地的。关于这些食物防辐射的效果,也没有特别科学的依据。套餐里菜品是料理长查资料、翻食谱、咨询营养师花了心思选出来的,希望在这种特殊时期,大家多吃一点对自己身体有益的食物。
新民晚报(记者 李一能),综合央视新闻、人民日报、观察者网、中国新闻网、北京疾控中心、白鹿视频