2021-09-11知道答主答复量：44选用率：28%协助的人：665重视
ih（Indirect Heating意思是“ 直接加热 ”/“旁热”），电磁炉里边指电磁感应加热。
电磁炉的原理是电磁感应现象，即使用交变电流转过线圈发生方向不断改动的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会呈现涡旋电流(原因可参阅法拉第电磁感应定律)，这是涡旋电场推进导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所造成的。
电磁炉作为厨具商场的一种新式灶具。它打破了传统的明火烹调方法选用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是经过电子线路板组成部分发生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时。
锅具即切开交变磁力线而在锅具底部金属部分发生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁原子高速无规则运动，原子相互磕碰、冲突而发生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉自身发热传导给锅具。
所以热功率要比一切炊具的功率均高出近1倍）使用具自身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，然后到达煮食的意图。具有升温快、热功率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不发生热辐射、体积细巧、安全性好和外观漂亮等长处，能完结家庭的绝大多数烹饪使命。
因而，在电磁炉较遍及的一些国家里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
知道合伙人互联网行家选用数：7936获赞数：1176362014年开端到现在，一向致力于研讨互联网，在多家公司都从事互联网作业。
重视ih（Indirect Heating意思是“ 直接加热 ”/“旁热”），电磁炉里边指电磁感应加热。电磁炉的原理是电磁感应现象，即使用交变电流转过线圈发生方向不断改动的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会呈现涡旋电流(原因可参阅法拉第电磁感应定律)，这是涡旋电场推进导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所造成的；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，然后完成加热。已赞过已踩过你对这个答复的点评是？谈论收起百度网友1a08f06
2011-05-02·TA取得超越178个赞知道答主答复量：218选用率：0%协助的人：0重视IH是一种技能，引进了比较操控，即加入了终端电压与原始电压的比较来“智能”的操控输出功率的巨细也便是磁通量本答复被发问者选用已赞过已踩过你对这个答复的点评是？谈论收起wmz恒久远
2011-05-01知道答主答复量：28选用率：0%协助的人：7.1万重视那个IH 应该是Indirect Heating 的缩写，意思是“ 直接加热 ”或者是“旁热”。已赞过已踩过你对这个答复的点评是？谈论收起fanniko
2011-05-03知道答主答复量：31选用率：0%协助的人：12.2万重视不要买美的啦 几乎便是花钱买气受
我还刚买不到一个月就出问题了 据说是他们最新款的 性价比十分好的 成果也是粥都煮不熟 十分的厌恶
还有更更厌恶的是 他们家的销售员竟然骗我说 他们不能送 他们送人家不修 还得收钱 得顾客自己送才行 成果我问了售后的 售后的说底子没这事
