中新网1月1日电 解放军报的音讯说，我国解放军功用食物研讨正朝着系列化、高能化、配套化、实用化方向开展，现在已研发出抗辐射、抗疲劳、抗中暑、抗缺氧、抗晕船的功用食物共5类10余种。
由总后军需配备研讨所使用生物发酵技能研发的功用肽野战粉状流质食物，已到达基因分子水平。这种功用食物在我军东北地区遂行实战演习的某应急机动作战部队官兵服用后，能够抗敌核辐射，并可快速弥补肽类高档养分、快速修正骨骼、快速康复膂力，削减大运动量的肌肉损害。以中药为根底研发的高能固体能量棒，在我水兵、空降兵、陆军应急机动作战部队中服用后，均到达抗晕船、抗晕机、抗中暑、抗疲劳的奇效。由军事经济学院李晓莉博士研发的981耐缺氧食物，食用后，新战士对高原缺氧基本无反应者到达72.3%，重反应者3天即开端身体康复。
功用食物测验技能权威、美国佐治大学食物科学系黄耀文教授点评说，我国军方研发的功用食物到达世界领先水平。(京迅)
